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回了家,已经是大中午。

云桂一准备做荷叶鸡,这是她昨天答应林清河的。

家里养的鸡仔已经长大了,相比老母鸡肉就嫩些,拿来做荷叶鸡刚刚合适。

宰好一只,云桂一用开水烫了一些表皮,让鸡皮变得更紧致。

抹上盐和油,切了些姜片,混着小葱放到了鸡肚里,最后用荷叶包裹住,在灶上蒸。

家里的大水缸见底,趁着蒸鸡的功夫云桂一又去挑满。

一边干活一边想着明天的生意,在脑海里做了好多个设想。

甚至想着要不要多做些食谱,一并打包送货。

但是目前人手还不够,做甜汽水和薯粉刚刚够人,如果再加其他吃食,那就要招更多的人。

云桂一将这想法放在了心上,决定先按照计划,把房子盖起来,地也种起来,后续再招人。

挑好水,荷叶鸡也出锅了。

原汁原味的鸡味

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