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第三日早晨，当所有参加比试的人手持邀请函进入府衙之后，闫文远便宣布了规则，并且告知众人，比试的场地并不在府衙，而是在城郊的岑家宅院。
知府大人就在上头坐着，下面这些做厨师的，无论心里头乐意不乐意，面上却都是不敢表现出来的。
再次站在岑家宅院的花厅中时，已经与前日晚上来大不一样了。
花厅内摆了四十口炉灶，灶边是长案，案上有菜板、面案、菜刀、 面棍等用具。前方正中的地方，好几张大案一字排开，上面摆着各色调料和香料，还有葱姜蒜等。
长案之后是一排太师椅，椅子之间的几案上摆着果盘，想必是今日评判们的座席。
长案之前放了一张桌子，上面有一个签筒，四十个人依次上前抽签。
夏月初站在队伍中，跟着前方的进度慢慢往前走，顺便也打量着今日来参加比试的大厨们。
她原本还以为会只有自己一个女的，没想到除了自己，居然还有四位女厨师，年纪最大的看起来年近五旬，看起来最年轻的那个差不多有三十出头的模样。
夏月初排队的位置有些靠后，轮到她的时候，大部分人都已经在自己的灶台前站定了，只余下五六个空位。
她随手抽了一支木签，上面写着︰“北一东四。”
花厅内的灶台，八个一行，一共五行。
木签上写着的便是灶台的坐标，北边数第一排，东边数第四列。
夏月初走到自己的位子上站定之后，身后一直很安静站着的人群，忽然响起一阵按捺不住的惊呼声，但是很快又恢復了安静。
她下意识地回头看了一圈，但是大部分人都移开了视线。
夏月初意识到，可能是自己抽到的对手的问题，便看向了自己的右手边。
右手边的灶台前，站着一个四十多岁的中年人，中等个头，面白无须，负手而立。
他身着一件干净利落的松青色棉布长衫，黑色长裤，白帮灰面的千层底布鞋，长发用一根简单的竹簪绾在头顶。
虽然从头到脚没一件贵重的东西，但是那通身的气度，只要是稍微有些眼力的人，都不会将他当做籍籍无名之辈。
许是感受到了夏月初的视线，对方缓缓地扭头看过来，一双狭长的眼楮和凌厉的视线，让他整个人的气势又更上一层楼。
夏月初微微欠身道︰“晚辈初味轩主厨夏月初，见过前辈。
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